› マンゴー栽培奮闘記2008年08月25日
ジャム次はマンゴーケーキ！2008年08月20日
2008年08月02日
産地偽装
産地偽装ニュースにはまじびっくり 他人事と思っていたらマンゴーでおきるとは・・・
まったく呆れてしまいますこれから沖縄のマンゴーを盛り上げていくって時に・・・この事件
農家を馬鹿にし消費者をだまし本当許せないです
もう二度とこのような事件がおこらないことを願います
まったく呆れてしまいますこれから沖縄のマンゴーを盛り上げていくって時に・・・この事件
農家を馬鹿にし消費者をだまし本当許せないです
もう二度とこのような事件がおこらないことを願います
2008年08月02日
でか！
今期一番でかいマンゴーかな？730グラムかなりでかいです
収穫後半になるとデカイ実が多くなってきますね
今は収穫もしながら来年の準備で枝の剪定もしてます
これも大事な作業で切りすぎると花がこないか遅れてしまうので慎重になります
2008年07月19日
いっぱ〜い
うちの畑はマンゴーの木が100本以上ありますがその中でも樹齢20年越えるやつも何本かありますこの木は高さは二メートルもないですが横幅5メートル以上あり枝も沢山あります 勿論実もいっぱ〜いつきます
今回は280個つきましたよ
来年は300以上つけれるよう頑張ってみようかな
2008年07月15日
マンゴーの日
今日はマンゴーの日です沖縄市のファーマーズマーケットにてマンゴーの日のセレモニーが行われました
もちろん自分は中部の共選に出荷してるので地元として参加です
式も終わり片付けの時に式典に飾られてるマンゴーの一箱をみたらなんと自分の出荷番号が打たれてるではありませんか!?
(画像右端)
ちょっと興奮！
自分のマンゴーが飾られていたのでかなり嬉しかったです
頑張ったかいがあったな〜
しか〜し台風発生！
それてくれ〜
2008年07月09日
甘いかな〜？
完熟したマンゴーは甘いのはもちろんなのですが
自分で育てたマンゴーはどのぐらいの糖度があるのか興味ありますよね
そこで糖度計で計ってみることに･･･
16〜17度のあいだぐらいでした＼(^o^)／やった〜
ちなみに小さいけど甘さが濃縮されていると言われるミニマンゴー
完全に熟して皮が少しシワシワになっているやつを計ってみると･･･
22度!! すげー
たしかにめっちゃ甘かったです 恐るべしミニマンゴー
本命のマンゴーもっと甘くできるようこれから研究するぞ〜
自分で育てたマンゴーはどのぐらいの糖度があるのか興味ありますよね
そこで糖度計で計ってみることに･･･
16〜17度のあいだぐらいでした＼(^o^)／やった〜
ちなみに小さいけど甘さが濃縮されていると言われるミニマンゴー
完全に熟して皮が少しシワシワになっているやつを計ってみると･･･
22度!! すげー
たしかにめっちゃ甘かったです 恐るべしミニマンゴー
本命のマンゴーもっと甘くできるようこれから研究するぞ〜
2008年07月08日
出荷はじまる
今日からJAへの出荷が始まりました〜
いままでチビチビとファーマーズマーケットにだしてましたが昨日あたりから収穫量が急に増えてきたんでJAに切り替えです
暑さのせいですかね 熟するペースが早いような
少し雨でもふらないかな〜
いままでチビチビとファーマーズマーケットにだしてましたが昨日あたりから収穫量が急に増えてきたんでJAに切り替えです
暑さのせいですかね 熟するペースが早いような
少し雨でもふらないかな〜
2008年06月28日
ついに収穫
ついに本命マンゴーも収穫できました！まだ二個ですが(笑)
なんかうれしいですねー
熟した実は袋をかかっていても綺麗な色が光で透けて見え
なんかオーラが出てるんですよね
これから徐々に増えてくるので忙しくなりますが楽しみです
あとミニマンゴーたちはパックに詰め沖縄市のファーマーズマーケットに出品中です 売れるといいな〜
2008年06月17日
ミニマンゴーが早々と色が変わり何個が収穫できました＼(^o^)／2008年06月14日
あとは・・・
袋かけも無事終わり来年のための枝作りもありますが
とりあえず収穫を待つのみです
転職して来月で一年
期待や不安色々ありましたが
一年やってきた成果が来月に出るので楽しみさー
台風くるなよ〜
画像は畑の番犬 あまり役に立ちそうにない？
2008年06月07日
袋かけ
玉吊りもなんとか終わり
最終段階の袋かけです
なぜ袋をかけるかというと
沖縄の強い日射しで実が黒く焼けてしまうのを防ぐためです
あと熟して地面に落下するのを防ぐ役割もあります
これが終わると後は収穫のみ！
あとひと踏ん張りがんばりまーす
2008年05月29日
玉吊り
実もどんどん大きくなり 実を吊り上げる作業を朝から晩までやってます。
日中はかなり暑いのですが時間がないのでほぼ休まず作業・・・
ハウスの中はサウナ状態なのでかなりの汗をかきます。
ダイエットにおすすめですが自分は全然やせません(;^_^A アセアセ・・・
1つのハウスはほぼ吊り上げ完了 あと二箇所がんばるぞ～
日中はかなり暑いのですが時間がないのでほぼ休まず作業・・・
ハウスの中はサウナ状態なのでかなりの汗をかきます。
ダイエットにおすすめですが自分は全然やせません(;^_^A アセアセ・・・
1つのハウスはほぼ吊り上げ完了 あと二箇所がんばるぞ～
2008年05月15日
大きくなってきたよ
かなーり放置プレイでした・・・
今日写真撮ってきたんでUPします。
花の咲き方がバラバラだったので身の大きさもバラバラ
しかたないんですけどね
だから実を選ぶ作業 実を吊る作業が同時進行になってます。
かなり忙しいと言うか朝から夕方までほとんど立ちっぱなし･･･
さらに熱いので体力がかなり消耗 疲れた・・・
1つの花に沢山の実がついてます
そのままでは木の体力もなくなり枯れてしまうので
綺麗な実を選び花、木の大きさによって１～３個残し あとは切り落とします
一番おおきなやつはここまで大きくなりました
今日写真撮ってきたんでUPします。
花の咲き方がバラバラだったので身の大きさもバラバラ
しかたないんですけどね
だから実を選ぶ作業 実を吊る作業が同時進行になってます。
かなり忙しいと言うか朝から夕方までほとんど立ちっぱなし･･･
さらに熱いので体力がかなり消耗 疲れた・・・
1つの花に沢山の実がついてます
そのままでは木の体力もなくなり枯れてしまうので
綺麗な実を選び花、木の大きさによって１～３個残し あとは切り落とします
一番おおきなやつはここまで大きくなりました
2008年04月23日
ハート形
ハート形の実です
花や実を観察しているとたまーに見つけます
珍しいというか単なる奇形なんですけどね
他にも角があるやつやいびつな形になるのもありますよ マンゴーは見た目も重視されるので商品価値はありません
でもハート形ならいけるかな（笑）ムリムリヾ(>Д<)
2008年04月21日
2008年04月11日
実
久々のblogです１月に咲いた花たち
授粉した花は花びらが散り実がどんどん大きくなってきます
残念ながら授粉しなかった花は実は残りますがあまり大きくならずしばらくすると落下します
２月は寒かったせいか授粉率がかなり悪いですねー(T-T)
２月３月に咲いたやつに期待です
2008年03月30日
助っ人
朝方のすごい雨で久々に今日は休もうと思い二度寝
九時すぎに起きてみると思いきり晴れてるし！
ということで畑へ
今日は嫁も休みだったので手伝いしてもらいました
画像は日に焼けるのを避けるための完全武装（笑）
畑仕事も苦にせずやってくれるので頼りになる女房です これからも宜しく！
九時すぎに起きてみると思いきり晴れてるし！
ということで畑へ
今日は嫁も休みだったので手伝いしてもらいました
画像は日に焼けるのを避けるための完全武装（笑）
畑仕事も苦にせずやってくれるので頼りになる女房です これからも宜しく！
2008年03月25日
花吊り
最近は天気がよくハウスの中は30度こえることもあり
ハウスの中は一足先に夏って感じです。
今はこの暑いハウスのなかで花を吊る作業を朝から夕方までもくもくとやってます。
1つのハウスは9割ぐらいは吊ったかな
数えると約1500本ぐらいありました。
ハウスはあと二つあるのでまだまだ続きます
地道にこつこつがんばりま～す
ハウスの中は一足先に夏って感じです。
今はこの暑いハウスのなかで花を吊る作業を朝から夕方までもくもくとやってます。
1つのハウスは9割ぐらいは吊ったかな
数えると約1500本ぐらいありました。
ハウスはあと二つあるのでまだまだ続きます
地道にこつこつがんばりま～す
2008年03月15日
久々です
久々のblogです最近は北部に害虫防除の講習会いったり部会の定例会参加しました
初めての収穫に向けて不安も沢山ありますが色々アドバイスをもらったり
にやけてしまうような話しもしてもらい
テンション〓〓です（笑）
写真は水をやりをしてるとこです
マンゴーは木なんで一週間に一回水をやります
夏場は実もついてるし乾燥するので2〜3日に一回になるようです
これからの季節水をあげるタイミング、量などで実の大きさや甘さに関係するようなのでこれから勉強してがんばるぞ〜
日本の地域ブログ大集合！津々浦々の美味い・楽しいがここに！
